|
FORRETTER / STARTERS |
|
|
Kejserhat med blomkålspure, karameliserede løg, cashew ost og urter King oyster mushrooms with cauliflower pure, caramelized onion, cashew cheese and herbs |
80 |
|
Sprød tempeh med BBQ sauce Crispy smoked tempeh with BBQ sauce |
75 |
|
Trio : rødbedesalat · råkost · hummus Trio : beetroot salad – råkost – hummus |
85 |
|
Jordskokkesuppe Jerusalem artichoke soup |
85 |
| HOVEDRETTER / MAINS |
|
|
Lasagne med pesto og cashew ost, severet med tomatsalat, råkost og tzatziki Lasagne with cashew cheese, tomato salad, råkost and thatziki |
165 |
|
Burrito med ost og salsa, serveret med tomatsalat, råkost & guacamole Burrito with cheese sauce, créme fraise & salsa. Served with tomato salad, råkost and guacamole |
175 |
|
Atlas burger serveret med ristede kartofler, urtemayo og råkost Atlas burger served with roasted potatoes, herb mayo and råkost |
165 |
|
Rødbedebøffer med feta og frisk basilikum, serveret med grønkålssalat, råkost & tzatziki Beetroot patties with feta & basil. Served with kale salad, råkost and thatziki |
165 |
|
Tofu Manilla Filippinsk inspireret stegte ris med ingefær og tomat sauce. Serveret med linsesalat & råkost Tofu Manilla Filipino inspired fried rice with ginger and tomato based sauce, Served with lentil salad & råkost |
170 |
|
Grøn risotto med cashew ost, asparges, ærter og citron Green risotto Served with aspargus, peas, lemon and cashew cheese |
155 |
|
Dagens salat 5 forskellige salater & hummus Salad plate 5 different salads & hummus |
145 |
| SNACKS og SIDES |
|
| Oliven |
25 |
| Røgede mander |
30 |
|
Ekstra brød med urtesmør |
20 |
|
Snack tallerken Timiankartofler med mayo Guacamole Hummus
|
75
55 35 30 |
|
DESSERTER |
|
|
Tiramisú italiensk klassiker |
75 |
|
Rå chokolade kage med bærsyltetøj og hvid chokolade Raw chocolate cake with berry jam and white chocolate |
75 |
|
Citronkage med flødeskum og karamel Lemon cake with whipped cream and caramel |
70 |
| FROKOST / LUNCH |
|
|
Serveres med to forskellige salater. Kun fra 12.00 til 16.00 |
|
|
Frikadellesandwich med rødkål, mayo, pickles og salat Frikadelle sandwich with red cabbage, mayo, pickles and lettuce |
115 |
|
Rødbedebøf med feta, basilikum og thatziki Beetroot patty with feta, fresh basil and thatziki |
110 |
|
Østerssvampe toast med salsa, syltede løg og ost Oyster mushroom toast With salsa and pickled onions |
110 |
